"Физико-химические свойства и неорганические части мочи". Практическое занятие кафедры биохимии
Физико-химические характеристики мочи (норма)
Физические:
Цвет: Соломенно-желтый (за счет уробилина).
Прозрачность: Прозрачная.
Относительная плотность: 1,012 – 1,025 (колеблется в зависимости от водной нагрузки).
рН: Слабокислая (в норме 5,0 – 7,0; зависит от диеты, преобладает мясная пища → кислая, растительная → щелочная).
Химические:
Белок: Отсутствует (менее 0,033 г/л).
Глюкоза: Отсутствует.
Кетоновые тела: Отсутствуют.
Билирубин/Уробилиноген: Отсутствуют/следы.
К основным неорганическим компонентам относятся ионы: Na⁺, K⁺, Ca²⁺, Mg²⁺, NH₄⁺, Cl⁻, PO₄³⁻, SO₄²⁻.
Качественные реакции (пробы):
Cl⁻ (хлориды): Проба с AgNO₃ (нитратом серебра) – выпадение белого творожистого осадка AgCl, растворимого в аммиаке.
PO₄³⁻ (фосфаты): Реакция с MgSO₄ в присутствии NH₄OH – выпадение белого кристаллического осадка MgNH₄PO₄.
SO₄²⁻ (сульфаты): Реакция с BaCl₂ – выпадение белого осадка BaSO₄ (не растворяется в кислотах).
Ca²⁺: Реакция с оксалатом аммония – выпадение белого осадка оксалата кальция.
NH₄⁺: При нагревании со щелочью (NaOH) – выделение аммиака (запах нашатыря).